세계 3대 수산박람회, 브뤼셀 수산물 박람회
브뤼셀수산박람회는 세계 3대 수산박람회(브뤼셀, 보스톤, 청도) 중 가장 규모가 큰 행사이며, 25회째인 올해에는 전 세계 75개국에서 1,700여개 사가 참가했습니다. 행사장에 설치되는 한국관에는 우리 수산물 전반을 소개하는 ‘수출홍보관’과 기업들의 자체 사업을 홍보하는 ‘수출업체관’ 등이 마련되며, 역대 최대 규모인 20개의 수출업체(넙치, 바지락, 굴, 멸치 등)가 참가하였습니다.
한국관은 편안한 분위기에서 바이어(구매담당자)들의 관심을 유도하기 위해 유럽식 카페와 같은 분위기를 내도록 열린 구조로 설치하였고, 특히 한국관 내에 별도의 스탠딩 카페를 마련하여 와인과 함께 간단한 안주를 제공하고 해산물을 사용한 요리(바지락 파스타, 넙치 스테이크 등)를 시식할 수 있었습니다.
